Enviada por nuestra cliente especial
Dora Beatriz Moncada de la ciudad de Bogotá.

Porciones: 8

Ingredientes

• 500 gr de Spaguettis.
• 50 gr de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 pocillo de jugo de limón
• Un pocillo y medio de leche
• Uno y medio pocillo de cebolla finamente picada
• 2 cucharadas de orégano seco finamente picado
• Sal al gusto
• Queso parmesano al gusto
• Pan de ajo

Preparacion

Sofreir en un recipiente la cebolla con la mantequilla y el aceite de oliva hasta que la cebolla quede cristalina. Agregar las 2 cucharadas de oregano, mezclar muy bien durante 1 minuto, luego agregar el jugo de limón y la leche. Agregar la sal. seguir mezclando hasta que suelte el hervor.

La pasta debe estar al dente, se escurre y se mezcla bien con un tenedor de plástico en la salsa y se revuelve con la salsa y se deja 2 minutos para que se mezcle bien.

Al servirlo se le agrega el queso parmesano y el pan de ajo.